香檳烏龍茶　シャンピンウーロン茶 500ml ２４本入り

飲みきり５００ｍｌサイズ２４本入り

「良い食品づくりの会」加盟の大阪清水一芳園の香檳烏龍茶
１００％台湾新竹県北埔のシャンピンウーロン茶葉を使用。
「原材料は現地栽培農家と強い絆のもと無農薬で栽培された茶葉を直輸入」
「加工方法は重曹等の加工助剤を一切使用せず自然のままに淹れます」
「添加物、茶由来の抽出物は一切なし。酸化防止剤ビタミンCも認めない」
大阪清水一芳園　

香檳烏龍茶　シャンピンウーロン茶　ただ今絶賛販売中です！！

新発売を記念してケース買い特別価格応援中です！

あまりに貴重な茶葉だからヨーロッパでは大金持ちだけが密かに飲んでいた烏龍茶！
その香りは烏龍茶というより高級紅茶のダージリンしかもセカンドフラッシュを思わせる
高貴でエレガントなアロマなんです。

香りを楽しむ高級紅茶の代名詞ダージリン。その特別な香りはモスカテルフレーバーなる
印象的な甘い香りにあります。今回ご紹介する香檳烏龍茶（シャンピンウーロン茶）は従来から
日本に紹介されている烏龍茶のイメージを一変させてしまう上品な香りと絶妙なニュアンスを持った
エレガントな味に驚かされること間違い有りません。

この特別な味香を持つシャンピンウーロン茶は台湾でも最も北部の地域に限られ、しかも芒種（ぼうしゅ）と呼ばれる６月初旬の１週間ほどの期間しか摘み取れません。熟練した茶摘娘でも１日掛かって
摘み取れるのは僅かに２キロほど。しかも発酵、乾燥させると製品として出来上がるのはたったの
500グラムなのです。

台湾でも最高級の茶葉であり茶の鑑評会で賞を取った茶葉ともなると100グラム60万円の値が
つくほど貴重な烏龍茶です。これほど高価な値がつくのにはシャンピンウーロン茶にしかない特別な
条件があります。シャンピンウーロン茶の生産量は台湾全土の中の１?２％だけ。こんなに少ない
理由はシャンピンウーロン茶だけの特別の条件があるからです。

その条件とは本来ならお茶にとって害虫であるウンカ（稲につく害虫）が茶葉に着き樹液を搾取
された茶葉が特別な変化をおこし通常の烏龍茶からは想像も出来ない甘くエレガントな香りを
持った茶葉の新芽だけが香檳烏龍茶となるのです。

ウンカの存在が必要なためシャンピンウーロン茶の畑には農薬や化学肥料は使う事が出来ません。
当たり前ですがお茶ほど残留農薬がダイレクトに飲み手に移動する食品はないでしょう。
昨今の農薬や食品偽装事件を考える非常に安全安心なお茶です。

この貴重な香檳烏龍茶の茶葉を輸入し国内で製造されているのは良い食品づくりの会のメンバー
である大阪にある清水一芳園さんです。清水一芳園様ではこの貴重な無農薬香檳烏龍茶を
加工助剤の重曹や茶抽出剤はもちろん通常のペット入りお茶の酸化防止剤であるビタミンCすら
一切使用すろことなくこのお茶を入れています。

この清水一芳園の香檳烏龍茶は通常市販されている烏龍茶と比較すると色は明るく赤みが入り
紅茶のダージリンのようです。渋みは非常に少なくそのエレガントな香りを損なうような苦味や雑味
は一切ありません。

この時期冷たくして飲みたいでしょうが香檳烏龍茶の香りを存分に楽しむには冷過ぎは禁物です。
なんとなれば本格中国茶を煎れるつもりで温めてもこれが実に美味しいんです。ティーカップに
少量入れ電子レンジで手早く温めます。時間をかけると香りが飛ぶので50度から60度が良いでしょう。

その素晴らしいアロマにかつてヨーロッパ人がシャンパーニュにたとえてシャンピンoolong teaや
オリエンタルビューティーと呼んだのも納得出来る常識を越えた素晴らしい烏龍茶です。

台湾新竹県北埔産　無農薬香檳烏龍茶葉使用
（なんと使用されている茶葉は100グラム5000円!!）
清水一芳園の無添加ペットボトル入り香檳烏龍茶
500ml２４本入り
（１.５L入り８本入りもあります）