スイートバニラスタウト330ｍｌ

スィートバニラスタウト　　　　　　　　　330ml 450円(税込)

サンクトガーレン・スイートバニラスタウト330ｍｌ

日本地ビール協会主催ジャパン・ビアフェスティバル（日本最大のビアフェスティバル）で
会場に詰めかけた地ビールファンが選んだ来場者アンケートで数ある地ビールの中から
人気１位に輝いたのがスイートバニラスタウトです。

原料のモルト（麦芽）を高温で焦げる寸前まで丁重に焙煎すると（２枚目の画像）、モルトは
カカオを思わせるほろ苦く香ばしい香りとチョコレートのようなダークな色合いをビールに持たせ
ます。その高温で焙煎されたモルト（チョコレートモルト）で造られるのがスィートバニラスタウトと
黒糖スタウトです。

通常ビールは麦汁にホップを加えて苦みを付けますがスィートバニラスタウトはホップではなく、
驚くなかれスイーツファンならこの香りなくしてスイーツの存在はないと言うであろう天然の
バニラビーンズの甘い香りを溶けこました世界中探してもこれだけという貴重なビールです。

バニラビーンズ自体は甘味はないのでベースになる黒ビールを通常より甘めにすることで、
バニラビーンズの甘い香りとまろやかな飲み口と驚くほどマッチし、後味にバニラチョコのような
風味が楽しめるビールとして、スイーツビールという新たなジャンルを確立したビールです。

チョコレートモルトの香ばしさと、ほのかな苦味が飲む人の喉を優しく癒してくれるようなビールです。
サムソーやマリボーのようなナチュラルチーズと素晴しくあいます。
またエレガントな味わいですので赤い肉より鶏肉や豚肉の料理がおすすめ。

サンクトガーレンのビールは大手の国内メーカーが大量生産しているビール（下面発酵）とは異なる
上面醗酵による黒ビール（スタウト）です。

商品番号　　115814 サンクトガーレン・オリジナルビール チョコレートモルト100％ 天然バニラビーズ使用 無香料・無着色料 　神奈川県厚木市　 　サンクト・ガーレン醸造所 　スィートバニラスタウト 　330ml　　４５０円（税込） 　 数量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ご購入ガイドはこちら この商品の感想を書く