GOLDEN ALE 330ｍｌ

ゴールデンエール　　　　　　　330ml 450円(税込)

サンクトガーレン・ゴールデンエール　330ｍｌ

サンクトガーレンが造るアメリカタイプのペールエール（淡色エール）です。
昔のドイツの修道院の名前が社名のサンクトガルテン、実は造るビールはアメリカンスタイル
なのです。アメリカのマイクロブルワリーの味です。もちろんバドワイザーなどとはまったく
異なる味わいです。普通のペールエールより黄金色がかったものをゴールドとよんでます。
さらに色が濃くなるとアンバービールになります。

ゴールデンエールがアメリカンタイプである理由は北米産カスケードホップを使用 している
からです。この北米産カスケードホップはよくグレープフルーツの香りにたとえられるそうですが、
私はマスカットを思わせる上品はムスクの香りがとても気に入りました。今まで多くのビール
特に多種多様なビールがあるベルギービールを飲んできましたが、このようなムスク香をもつ
ビールは思いつきません。

アロマホップであるカスケードホップの素晴らしいアロマとチノックホップのビターなテイストの
バランスとハーモニーは最高です。私にはベルギービールより軽快で日本のビールより深みが
あるこのゴールデンエールが一番好みの味わいですね。

大手ビールメーカーのビールは喉越し重視ですからビールに後から炭酸ガスをさらに加えて
いますが、サンクトガルテンは酵母の醗酵による炭酸だけですからより味わい重視なわけです。
濃厚すぎず、ほど好い爽快さを持ったサンクトガルテンのゴールデンエールこそ最も飲んでい
頂きたいビールですね。

サンクトガーレンのビールは大手の国内メーカーが大量生産しているビール（下面発酵）とは異なる
上面醗酵によるペールエールです。

商品番号　　100189 サンクトガーレン・オリジナルビール 北米産カスケードホップの香りと チノックホップのビターテイストが最高！ 　神奈川県厚木市　 　サンクト・ガーレン醸造所 　ゴールデンエール 　330ml　　367円（税込） 数量 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ご購入ガイドはこちら この商品の感想を書く