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エル ディアブロ300ml (バーレイワイン)

エル ディアブロ 300ml 1050円(税込)
まさに王者の風格を持つ存在感あふれる超高濃度ビールです!
- わずか3000本の限定醸造
サンクトガーレン・エルディアブロ 300ml
寒冷でワイン造りが出来なかったイギリスでワインに対抗して造られたビールが
バーレイワインと呼ばれる長期熟成型ビールです。
ビールでありながらワイン並にアルコール度数が高く、数年間の熟成でさらに豊かな
ニュアンスを楽しむことが可能な特別なビールです。
サンクトガーレンの
バーレイワイン「エルディアブロ」は通常のサンクトガーレンの
ビールの2.5倍の麦芽と6倍ものホップ、さらに麦汁の濃度の高い部分だけを使い
蜜のようにとろりとした口当たりを醸し出しています。
さらに
「エルディアブロ」はシャンパンと同じ瓶内2次醗酵で造られ通常の6倍の期間
醸造所で熟成されてから出荷されるという驚くべき手のこんだビールです。
冷蔵庫で2年3年と熟成させることでさらに円熟味が増していく驚異のビールです!
というぐらいですから、賞味期限もなんと5年間なんです!
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