スペインワイン

ポムロールのほんの小さな醸造所で造られたル・パンを、今や時価数十万円のペトリュスと同額、いやそれ以上に手に入れ難い高価なワインに仕立てた超敏腕醸造家が、ミッシェル・ロランということは有名な話です。そのミッシェル・ロラン自身が経営するワイナリーとして選んだ地が、スペインで今最も注目を集めている地域、DOトロです。

ル・パンやch.クリネの大成功で、ゆるぎない地位を獲得したミッシェル・ロラン氏の手によるこのワイン。プレミアムワインの集積地であるリベラ・デル・デュエロに近接し、さらに標高の低さから、昼間の気温がより一層高温になる特別の地域「トロ」でつくり出したこの「カンポ　エセリア」が美味しくないわけはありません。

樹齢100年前後の古樹がいくつも存在するDOトロの中で、超低収穫量でとんでもなく凝縮された葡萄を、すべて小箱に手摘みし、さらに良い葡萄だけを手作業で選別し新樽で醗酵させます。その中の出来の良いワインだけを選び、再び樽で貯蔵したワインを、フィルターにかけずにボトリングするというミッシェル・ロラン氏の醸造哲学を100％実行したワインが、今回ご紹介する「カンポ　エセリア」。しかも年産たったの750ケースという超稀少品。

旨味がぎっしりと詰まった完熟果実ぶり…、完璧に凝縮させた感動の複雑味と極めて長い余韻…、持つだけで美味しさを予感させる極太ネックの超重量ボトル…。

鉄のごとく強力な外見は、濃い紫がかったダークルビー色。その味わいたるや、開栓直後から強い果実味が感じられ、カカオシナモンなどのスパイスが効いています。しかし意に反して、濃厚にしてマイルドなタンニンが折り重なるように次から次へと何層にもなって現れます。時間とともにそれらの力が開放されてくると、さらにタンニンはぐっとなめらかさを増します。そしてエレガントな味わいへと激変していく様は、一日以上かけて続きます。非常に強い粘着性も伝えておかなければならない重要ポイントです。

いまやル・パンが十万円前後のワインであることを考えれば、この重量ボトルのワインが極めてお買得な価格ということに気がつくまで、それほど時間はかかりません。2001年のDOトロは非常にすぐれた収穫年で、ヴィンテージはexcelente（傑出年）です。

2001年はワインアドヴォケイトでch.マルゴーより高評価でした。2001年物は現在ほとんど流通しておりません。実店舗でも販売しておりますので、お早めにお求めください！