ドイツワイン（白）

「白ワインの味わいを簡潔に表現せよ」と言われたら、答えは3通りあります。
1つはレモンやライムの柑橘系、もう１つはマスカット系、最後の１つは、柑橘系でもレモン系とは
やや違う、グレープフルーツやオレンジ系でしょうか。
レモン、ライム系を代表する葡萄品種でシャルドネという偉大な品種に唯一匹敵する品種、
それが今回ご紹介するアオラー醸造所のリースリングのワインです。

わずか1,680円のワインに、偉大なリースリングの持ち味をたっぷりとつめこんだその味わいたるや、まさに高級レモネード！
爽やかな酸味と甘味が十分に溶けこみ、甘いのに少しもしつこくなく、酸味があるのに全く酸っぱくない、それでいて豊かな味わいを実現しています。
「さすがリースリング！」と思わせる豊かなボディーとミネラル感は２階級上質のシュペートレーゼ
が実感できる出来の良さです。

アルコール度が9％台と通常のワインに比べて少し低いことで、このワインがお酒に弱い方や、
いつもはアルコールを遠慮される女性の方にも人気がある理由です。
自家所有するわずか6haの葡萄畑から生まれるワインは、いずれも優しさにあふれたワインばかり。ラベルに書かれた醸造所の住所と電話番号は、地元の方が自らアオラー醸造所にワインを買いに
来るためのもの。まさに地元で愛飲されているワインの証といえますね。

（　残糖：49.3ｇ/L　酸度：8.2ｇ/L　）